綴　Tsuzuri

【6～8月メニュー例 (銘々盛) 】

■マリネサーモンと夏野菜のセルクル

　～帆立貝のムースとキャビア添え～

■生雲丹の冷製ロワイヤル

　～鮑のヴェルモット蒸し～

■フォワグラのソテー バルサミコとハチミツのソース

　～鮑のヴェルモット蒸し～

■真鯛のファルシー トリュフ風味

　～クレーム ド オマール仕立て～

■黒毛和牛のステーキ マデラソース

　～ローストした旬の野菜添え ～

■デザート盛合せ

※お飲み物は別途ご注文下さい。

※飲み放題付きプランをご希望の方は備考欄等にご入力願います。

・飲み放題付きプラン、プラス2700円(14000円税サ込)をご希望の方は[レストランへのご要望]欄に「飲み放題希望」とご入力ください。

・写真はイメージです。

・仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。

コースの制限時間は120分となっております。